Après six semaines de travaux intenses, la boulangerie WM a rouvert ses portes samedi 3 mai avec un tout nouveau visage. Un espace design, chaleureux et pensé pour sublimer chaque création boulangère et pâtissière. Le public ne s’y est pas trompé : des milliers de curieux ont répondu présent pour cette inauguration spectaculaire.
Ce samedi, à Saint-Michel-sur-Orge, il fallait faire preuve de patience… et d’appétit. Une file d’attente de plusieurs centaines de mètres s’est formée devant la boulangerie WM, fraîchement rénovée. Après six semaines de métamorphose, le lieu a été littéralement transformé, avec le concours de l’agence Ligne Ouverte et du cabinet d’architecture JA & We architect, qui ont su, avec brio, allier design contemporain, élégance sobre et fonctionnalité.
Un pari médiatique réussi
Tenir les délais pour un tel chantier relevait presque de la prouesse : pari tenu. Les visiteurs ont découvert un espace de dégustation à l’image de son propriétaire, Wissem, dont la volonté d’excellence et de dépassement est devenue une signature. L’agencement met en valeur chaque produit, chaque texture, chaque lumière… une scénographie gourmande qui a séduit les habitués comme les nouveaux venus.
Mais ce samedi, c’était aussi la fête des papilles : les dernières créations pâtissières de Wissem et de son équipe ont fait sensation. Entre éclairs revisités, pains croustillants et douceurs raffinées, les clients n’ont pas boudé leur plaisir. Il faut dire que la campagne de communication sur Instagram et TikTok (des millions d’abonnés !) avait mis l’eau à la bouche. La foule était au rendez-vous, l’ambiance joyeuse, et les sourires aussi généreux que les viennoiseries.
Cette inauguration marque une nouvelle étape pour WM, qui attire une clientèle toujours plus nombreuse, portée par une identité visuelle forte, une équipe soudée et l’ambition constante de faire mieux, de faire beau, de faire bon.